クリーミーソースのリコッタチーズエントマターダ

朝食やランチのアイデアが尽きたときは心配しないでください。メキシコ料理は、迅速で簡単で満腹感のある料理が無限にあります。最高の気分で一日を始めるのに最適です。今回は、ACTIVIA®ナチュラルヨーグルトのおかげで非常にクリーミーなソースがかかったリコッタチーズのエントマターダのレシピを共有します。ぜひ試してみてください!最低250グラムのACTIVIA®ナチュラルヨーグルトを使用することを忘れないでください。5つの不調を助けてくれます。プロバイオティクスを使った他のレシピを見るにはここをクリック!
材料
4
ポーション
  • トマト5個
  • たまねぎ1/4個
  • ニンニクのかけら1個
  • チリシラノ1個
  • チキンブロス1/2カップ
  • アクティビア® ナチュラル無糖ヨーグルト1カップ、最低250グラム使用
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • オイル十分
  • トウモロコシのトルティーヤ8個
  • カッテージチーズ2カップ
  • パクチー1/4カップ、細かく刻む
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • アクティビア® ナチュラル無糖ヨーグルト お好みで
  • フレッシュチーズ お好みで、崩された
  • 紫タマネギ お好みで、スライス
  • アボカド お好みで、スライスされた
準備
15 mins
10 mins
低い
  • ボウルにリコッタチーズ、シラントロ、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせます。取っておきます。
  • トマト、玉ねぎ、ニンニク、セラーノチリを鍋に十分な水と共に5分間、または柔らかくなるまで煮ます。水を切り、チキンスープ、ACTIVIA®ナチュラルヨーグルト、塩、胡椒と一緒にブレンダーにかけてソースのような濃度になるまで混ぜます。
  • 鍋に少し油を熱し、ソースを10分間炒めます。取っておきます。
  • フライパンに十分な油を入れてトルティーヤを柔らかくなるまで炒めます。リコッタチーズの混合物を詰めて巻きます。
  • エントマターダに少しのACTIVIA®ナチュラルヨーグルト、崩したフレッシュチーズ、玉ねぎ、アボカドで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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