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チラキレスブリトー
Alejandra Cota
チラキレスの作り方を知ることは特別なスキルですが、さらにそれらを詰めたこのブリトーを作ることができれば、あなたはほぼプロのシェフになります。おいしい小麦のトルティーヤ、豆、モリタのハバネロソースで、この料理のレシピは間違いなくサプライズの朝食になります。週末に自分を甘やかすのに最適で、準備にはわずか30分しかかかりません。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
オイル2 スプーン、サルサ用
にんにく5歯、サルサ用
たまねぎ1個、サルサ用に角切り
トマト8個、サルサ用に角切り
トマト2個、サルサ用に角切り
ハバネロチリ3個、サルサ用
チリモリータ2個、サルサ用
チキンブロス2カップ、サルサ用
塩1 スプーン、サルサ用
大きなコショウ1 スプーン、サルサ用
コミノ1ティースプーン、丸ごと、サルサ用
オレガノ1ティースプーン、サルサ用
トトポス5カップ
チキン1カップ、ほぐした
チョリソー1/2カップ、揚げてほぐした
レフライドビーンズ十分
アサデロチーズ1カップ、おろし
オムレツ十分、ブリトー用
新鮮なコリアンダー十分、細かく刻んだ
準備
10 mins
25 mins
低い
中火で鍋を温め、油を加え、ニンニク、玉ねぎ、トマト、赤トマト、ハバネロ、モリタチリを調理します。次に、鶏肉のスープを加え、塩、粗挽き黒胡椒、全体のクミン、オレガノを加え、半分になるまで調理します。取り置きして冷やします。
前の準備をブレンダーに入れ、滑らかなサルサになるまで混ぜます。サルサを1カップ分取り置き、残りを小鍋に戻してさらに5分間調理します。
トウモロコシのトトポスを鶏肉とチョリソーのサルサに浸し、混ぜておきます。
ブリトー用のトルティーヤをコマールで温め、豆を塗り、チラキレスを加え、アサデロチーズを振りかけてブリトーの形に巻きます。
平皿にサルサのミラーを盛り、ブリトーを置き、チョリソーとコリアンダーを振りかけます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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