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ランチ用のジャガイモボール
alexandra romero
この新学期には、子供たちのために新しい料理を作ることに挑戦しましょう。ランチの準備をする際、サンドイッチ、トルタ、スムージー、果物は素晴らしい選択肢ですが、子供たちは学校に持っていくためのこのミンチ肉とチーズ入りのボールを大好きになるでしょう。このジャガイモボールは簡単に作れるランチレシピです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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プランナー
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材料
4
ポーション
植物油1 スプーン
たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
牛ひき肉500 グラム
ガーリックパウダー1ティースプーン
にんじん1カップ、非常に小さな角切りで
パセリ1 スプーン
塩 お好みで
じゃがいも3カップ、中くらいの角切りにしたジャガイモ
パルメザンチーズ1 スプーン
塩 お好みで
マンチェゴチーズ1カップ、小さな角切りで
卵2個、ボールをパン粉にまぶすための
パン粉1カップ、ボールをパン粉にまぶすための
植物油十分
ケチャップ お好みで、添えるために
準備
20 mins
15 mins
低い
フライパンで中火で油を熱し、玉ねぎを加えて2分間調理します。肉、にんにくパウダー、にんじんを加えて10分間調理します。パセリを加え、塩で味付けします。取っておきます。
フォークでジャガイモをつぶしてピューレ状にし、パルメザンチーズ、塩、肉を加えます。混ぜて手のひらの大きさのボールを作り、くぼみを作り、チーズの角切りを1つまたは2つ入れます。しっかりと閉じます。
それぞれのボールを卵に通し、最後にパン粉にまぶします。
十分な油を熱した鍋でボールを1つずつ中火で5分間または黄金色になるまで揚げます。取り出して、吸収ペーパーの上に置きます。
ランチを耐熱皿に盛り、ケチャップを添えます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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