チョリソーと一緒にフリホラードの鶏肉
Angelica Ponce
この美味しい煮込み料理は、チョリソー、フリホール、鶏肉などの食材の完璧な組み合わせで、家族全員に良い味を残します。このチョリソーと一緒にフリホラードの鶏肉のレシピに挑戦してみてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 鶏の脚4個、皮なし
  • チキンのもも肉4個、皮なし
  • トマト5個、焼いたもの、ソース用
  • にんにく3歯、皮むきし、焼いたもの、ソース用
  • オレガノ1ティースプーン、ソース用
  • チキンブロス1カップ、ソース用
  • チョリソー500 グラム、スライスにカット
  • 紫タマネギ1/2個、ストリップにカット
  • にんじん2個、殻なし、スライスにカット
  • じゃがいも2個、殻なし、茹でて中くらいのキューブにカット
  • チリグエロ3個、スライスにカット
  • 赤インゲン豆2カップ、丸ごと、茹でたもの
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • 漬物の唐辛子十分、飾り用のピクルスのチリと玉ねぎ
  • オムレツ お好みで、添え物
準備
45 mins
30 mins
低い
  • 鶏肉に塩と胡椒で味付けします。取り出しておきます。
  • 焼いたトマト、焼いたニンニク、オレガノ、鶏のスープ、十分な塩を混ぜ合わせ、材料がよく混ざるまでブレンドします。取り出しておきます。
  • 鍋で中火でチョリソーと赤玉ねぎをこんがりと焼くまで炒めますが、チョリソーが十分な脂肪を放出するため、油を加える必要はありません。取り出しておきます。
  • 同じ鍋で鶏肉を中火で皮がこんがりと焼けるまで炒め、次に人参、茹でたジャガイモ、グエロチリを加え、弱火で10分間調理し、すべての食材を定期的に混ぜます。
  • トマトの煮汁、フリホールを注ぎ、蓋をしてさらに10分間弱火で調理します。時間が経ったら蓋を外し、チョリソーと玉ねぎを加え、さらに5分間調理して火から下ろします。
  • 鶏肉をチョリソーと一緒にフリホラードで深皿に盛り、ピクルスのチリと玉ねぎで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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