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生姜醤油ソースの魚
Lorenza Ávila
もう簡単な魚のレシピを探さないでください。この醤油と生姜のソースを使って作ったら、もう他のものは試したくなくなるでしょう。魚のフィレの味が大いに引き立ち、砂糖とセラーノチリの風味も加わります。このメインディッシュはタンパク質が豊富で、ローストした野菜と完璧に合います。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.8
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5 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
生姜2 スプーン、みじん切りにしたもの、ソース用
にんにく1歯、みじん切りにしたもの、ソース用
チリシラノ1個、みじん切りにしたもの、ソース用
ハーブ2 スプーン、ソース用
オレンジジュース1カップ、ソース用
醤油1/2カップ、ソース用
胡椒 お好みで
ハチンガンゴのフィレ4個、ロバロやタラでも大丈夫です
オリーブオイル1 スプーン
葱1/2カップ
セロリ1/2カップ
黒糖2 スプーン
レモンの皮おろし1ティースプーン
オリーブオイル1 スプーン
塩 お好みで
胡椒 お好みで
オレンジ十分、飾り用のグリルしたスライス
葱十分、飾り用
トマトチェリー十分、ローストしたもの、飾り用
準備
25 mins
30 mins
低い
ボウルに生姜、ニンニク、セラーノチリ、ミント、オレンジジュース、醤油、胡椒を混ぜます。取っておきます。
フライパンにオリーブオイル、青ねぎ、セロリ、先に取っておいたソースを加え、砂糖、レモンの皮を加えて煮詰めます。
油をひいたフライパンで魚を焼き、塩と胡椒で味を付けます。
魚にグレーズをかけ、グリルしたオレンジ、青ねぎ、ローストしたチェリートマトで飾って提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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