豆とベーコンのソースで詰めたチリアンチョ

クリーミーな黒豆のソースとベーコンをかけた山羊のチーズを詰めたおいしいチリアンチョ。とても簡単で実用的に作れます。あなたはそれを気に入るでしょう。
材料
5
ポーション
  • ベーコン1/2カップ、細かく刻んだ
  • 黒豆 (くろまめ)3カップ、調理済み
  • 豆のスープ1/2カップ
  • ホイップクリーム1/4カップ、常温
  • 新鮮なエパソテ10 ページ
  • 塩1少々
  • オリーブオイル1ティースプーン
  • にんにく2歯、細かく刻んだ
  • 白い玉ねぎ1/2個、細かく刻んだ
  • 山羊のチーズ200 グラム、常温
  • アンチョチリ5個、中身を取り除き、種を抜き、開いて浸した
  • サワークリーム1/4カップ、飾り用
準備
15 mins
30 mins
低い
  • 高火でフライパンを加熱し、ベーコンを加えます。調理して余分な脂肪を取り除きます。黒い豆、豆のスープ、生クリーム、エパソテの葉を加え、混ぜます。
  • 前の準備を均一になるまでブレンドします。
  • ソースを鍋に戻し、少し煮詰めて味を調えます。
  • フライパンにオリーブオイルを中火で加熱し、ニンニクと玉ねぎを調理し、火から下ろして山羊のチーズと混ぜます。
  • チリアンチョを山羊のチーズの準備で詰めておきます。
  • 皿にソースを盛り、チリを開口部を下にして置きます。クリームとエパソテの葉で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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