1
ハントのラムスペアリブ
Li Contreras
中東のスパイスミックスで味付けされ、ヨーグルトでマリネされたジューシーなラムスペアリブ。甘くスパイシーな「スウィートスパイス」ソースと共に。世界の反対側へ旅行するようなこの美味しい料理をぜひ味わってみてください。特別な occasion に最適です。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
|
1 comentarios
29
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
子羊の肋骨1キロ
ハントのミツバーベキューソース ®200 グラム
紫タマネギ250 グラム
ヨーグルト250 グラム、自然、砂糖不使用
サワークリーム100 グラム
タイム40 グラム
コミノ5 グラム
コリアンダーの種15 グラム
カルダモン30 グラム
パプリカ10 グラム
シナモンパウダー10 グラム
ブラックペッパー10 グラム
塩17 グラム
オリーブオイル40 グラム
バター30 グラム
トマト1キロ
にんにく10 グラム
黒糖50 グラム
準備
10 mins
25 mins
低い
スペアリブをきれいにし、骨をきれいにします。スペアリブに7gの塩と5gの胡椒で味付けします。取っておきます。
フードプロセッサーまたはブレンダーにニンニク、玉ねぎ、トマト、クリーム、ヨーグルト、ハントのBBQハニーソース®、パプリカ、クミン、カルダモン、コリアンダーシード、シナモンパウダー、タイム、残りの胡椒、残りの塩を加え、濃厚なソースになるまでブレンドします。
24時間、スペアリブをマリネします。
オーブンを200℃に予熱します。マリネからスペアリブを取り出します。
オリーブオイルでスペアリブを塗り、耐熱皿に置き、160℃で25分間焼きます。
スペアリブが焼いている間、鍋を加熱し、バターを溶かし、スペアリブのマリネを加えて10分間調理します。ソースの色が茶色に変わったら、ブラウンシュガーを加え、さらに5分間調理します。
スペアリブを切り分け、ソースと一緒に提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
サインアップ
|
ログインする
提供：