ジャンボハンバーガー

その欲望を満たすために、最高のProan豚のピカーニャ、さまざまなチーズ、フライドポテトを使ったこの素晴らしいジャンボハンバーガーのレシピを共有します。オニオンリングをお忘れなく!
材料
8
ポーション
  • 豚のピカニャ Proan®2 パッケージ
  • 黒糖2 スプーン、ルブ用
  • パプリカ2 スプーン、ルブ用
  • タイム2 スプーン、ルブ用
  • ガーリックパウダー2 スプーン、ルブ用
  • 挽いた胡椒2 スプーン、ルブ用
  • バーベキューソース1カップ
  • オイル十分
  • ハンバーガー用の巨大なパン2個
  • チポトレマヨネーズ お好みで
  • ベーコン お好みで、フライ
  • マンチェゴチーズ お好みで
  • チェダーチーズ お好みで
  • フライドポテト お好みで
  • 玉ねぎの輪切り お好みで
  • キャベツのサラダ お好みで
準備
2h 30 mins
2h 20 mins
低い
  • ボウルにルブの材料を加え、混ぜて統合します。
  • 脂肪側から少しピカーニャを切り、少しオイルを加え、Proan®豚のピカーニャの両面にルブを塗り、15分間休ませます。
  • 肉を直接火で各面10分間焼き、間接火で2時間調理します。
  • ブラシを使ってBBQソースで肉を塗り、チーズを加え、さらに5分間調理します。火から下ろしておきます。
  • ハンバーガー用のパンを両面がこんがりするまで温めます。おきます。
  • 直径10cmのカッターを使ってハンバーガー用のパンの一部を切ります。
  • パンの一つにマヨネーズを塗り、チーズを乗せた肉を置き、フライドベーコンを加え、ハンバーガーの上部を加えます。切った部分にフライドポテトを加えます。
  • ジャンボハンバーガーをオニオンリングとコールスローサラダと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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