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ジャンボハンバーガー
Proan Carne
その欲望を満たすために、最高のProan豚のピカーニャ、さまざまなチーズ、フライドポテトを使ったこの素晴らしいジャンボハンバーガーのレシピを共有します。オニオンリングをお忘れなく!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 29-05-2023
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8
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豚のピカニャ Proan®2パッケージ
黒糖2スプーン、ルブ用
パプリカ2スプーン、ルブ用
タイム2スプーン、ルブ用
ガーリックパウダー2スプーン、ルブ用
挽いた胡椒2スプーン、ルブ用
バーベキューソース1カップ
オイル十分
ハンバーガー用の巨大なパン2個
チポトレマヨネーズお好みで
ベーコンお好みで、フライ
マンチェゴチーズお好みで
チェダーチーズお好みで
フライドポテトお好みで
玉ねぎの輪切りお好みで
キャベツのサラダお好みで
豚のピカニャ Proan®2パッケージ
黒糖7/8onza、ルブ用
パプリカ1/2onza、ルブ用
タイム0.19onza、ルブ用
ガーリックパウダー7/10onza、ルブ用
挽いた胡椒1/2onza、ルブ用
バーベキューソース8.45onza líquida
オイル十分
ハンバーガー用の巨大なパン2個
チポトレマヨネーズお好みで
ベーコンお好みで、フライ
マンチェゴチーズお好みで
チェダーチーズお好みで
フライドポテトお好みで
玉ねぎの輪切りお好みで
キャベツのサラダお好みで
豚のピカニャ Proan®2パッケージ
黒糖2スプーン、ルブ用
パプリカ2スプーン、ルブ用
タイム2スプーン、ルブ用
ガーリックパウダー2スプーン、ルブ用
挽いた胡椒2スプーン、ルブ用
バーベキューソース1カップ
オイル十分
ハンバーガー用の巨大なパン2個
チポトレマヨネーズお好みで
ベーコンお好みで、フライ
マンチェゴチーズお好みで
チェダーチーズお好みで
フライドポテトお好みで
玉ねぎの輪切りお好みで
キャベツのサラダお好みで
豚のピカニャ Proan®2パッケージ
黒糖2スプーン、ルブ用
パプリカ2スプーン、ルブ用
タイム2スプーン、ルブ用
ガーリックパウダー2スプーン、ルブ用
挽いた胡椒2スプーン、ルブ用
バーベキューソース1カップ
オイル十分
ハンバーガー用の巨大なパン2個
チポトレマヨネーズお好みで
ベーコンお好みで、フライ
マンチェゴチーズお好みで
チェダーチーズお好みで
フライドポテトお好みで
玉ねぎの輪切りお好みで
キャベツのサラダお好みで
準備
2h 30 mins
2h 20 mins
低い
ボウルにルブの材料を加え、混ぜて統合します。
脂肪側から少しピカーニャを切り、少しオイルを加え、Proan®豚のピカーニャの両面にルブを塗り、15分間休ませます。
肉を直接火で各面10分間焼き、間接火で2時間調理します。
ブラシを使ってBBQソースで肉を塗り、チーズを加え、さらに5分間調理します。火から下ろしておきます。
ハンバーガー用のパンを両面がこんがりするまで温めます。おきます。
直径10cmのカッターを使ってハンバーガー用のパンの一部を切ります。
パンの一つにマヨネーズを塗り、チーズを乗せた肉を置き、フライドベーコンを加え、ハンバーガーの上部を加えます。切った部分にフライドポテトを加えます。
ジャンボハンバーガーをオニオンリングとコールスローサラダと一緒に提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
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kcal
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炭水化物(差し引きによる)
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g
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タンパク質
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脂質 (Total lipid (fat))
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100
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プレゼンテーション
ジャンボハンバーガーを木の板の上に提供します。
ヒント
肉の内部温度が63°Cに達するまで、常に温度を確認することをお勧めします。
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