焼き野菜のパンケーキ

この前日の残り物のかぼちゃ、ニンジン、マッシュポテトのパンケーキの素晴らしいレシピを楽しんでください。豊かな味わいでランチにぴったりで、何よりも揚げるのではなく焼かれています。
材料
12
ポーション
  • にんじん1カップ、すりおろした
  • かぼちゃ1カップ、すりおろした
  • じゃがいものピュレ1カップ
  • エンドウ豆1/4カップ
  • エローテ1/4カップ、黄色、粒を取った
  • 卵1個
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • 全粒小麦粉1/4カップ
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
  • パルメザンチーズ1カップ、おろした
  • 塩と胡椒 お好みで
  • スプレーオイル十分
準備
15 mins
20 mins
低い
  • オーブンを200° Cに予熱します。
  • ボウルにニンジン、かぼちゃ、マッシュポテト、エンドウ豆、黄色いトウモロコシを混ぜます。
  • 卵、ニンニク、全粒粉、小さな玉ねぎ、パルメザンチーズを加え、好みで塩とコショウで味付けします。取っておきます。
  • スプーンを使って、クッキングシートを敷いた天板にパンケーキを形成し、スプレー油を振りかけて20分間、またはパンケーキがきつね色になるまで焼き、オーブンから取り出してサラダと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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