簡単なカルネ・アル・パストールの作り方は？
alexandra romero
キウィリモンスタイルのカルネ・アル・パストールの作り方を学びましょう！この美味しいレシピは、実用的で、手に入りやすい材料で作られています。何よりも、このカルネ・アル・パストールをタコス、グリンガス、トルタなどに利用できることです。知っていましたか？タコス・アル・パストールは、メキシコ料理と中東料理の融合によって生まれました。パイナップル、コリアンダー、玉ねぎ、レモン汁、ソースで味付けされています。カルネ・アル・パストールのレシピを見る
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 白酢1/2カップ
  • グアヒージョ・チリ2個、水で戻した種なし
  • アンチョチリ2個、水で戻した種なし
  • トマト1個、焼いた
  • アチオーテリキッド1 スプーン
  • たまねぎ1/2個、焼いた
  • コミノ1/2ティースプーン
  • クローブ2個
  • パイナップルジュース1/4カップ
  • 塩 お好みで
  • 豚のステーキ1キロ、中くらいの角切り
  • オイル十分
  • オムレツ お好みで、添えるために
  • たまねぎ お好みで、細かく刻んで、添えるために
  • パクチー お好みで、細かく刻んで、添えるために
  • ソース お好みで、添えるために
  • レモンジュース お好みで、添えるために
準備
15 mins
20 mins
低い
  • グアヒージョチリ、アンチョチリ、トマト、アチオテ、玉ねぎ、クミン、クローブ、パイナップルジュース、塩をミキサーで混ぜます。取っておきます。
  • 肉をボウルに入れ、混ぜたソースを注ぎ、冷蔵庫で1時間マリネします。
  • 中火のフライパンで、十分な油を使ってカルネ・アル・パストールを20分間料理します。
  • タコス・アル・パストールを玉ねぎ、コリアンダー、ソース、レモン汁で添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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