簡単なカルネ・アル・パストールの作り方は？

Name: 簡単なカルネ・アル・パストールの作り方は？
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 白酢1/2カップ; グアヒージョ・チリ2個、水で戻した種なし; アンチョチリ2個、水で戻した種なし; トマト1個、焼いた; アチオーテリキッド1スプーン; たまねぎ1/2個、焼いた; コミノ1/2ティースプーン; クローブ2個; パイナップルジュース1/4カップ; 塩お好みで; 豚のステーキ1キロ、中くらいの角切り; オイル十分; オムレツお好みで、添えるために; たまねぎお好みで、細かく刻んで、添えるために; パクチーお好みで、細かく刻んで、添えるために; ソースお好みで、添えるために; レモンジュースお好みで、添えるために

alexandra romero

キウィリモンスタイルのカルネ・アル・パストールの作り方を学びましょう！この美味しいレシピは、実用的で、手に入りやすい材料で作られています。何よりも、このカルネ・アル・パストールをタコス、グリンガス、トルタなどに利用できることです。

知っていましたか？タコス・アル・パストールは、メキシコ料理と中東料理の融合によって生まれました。パイナップル、コリアンダー、玉ねぎ、レモン汁、ソースで味付けされています。

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 10-09-2024

準備

15 mins

20 mins

低い

グアヒージョチリ、アンチョチリ、トマト、アチオテ、玉ねぎ、クミン、クローブ、パイナップルジュース、塩をミキサーで混ぜます。取っておきます。肉をボウルに入れ、混ぜたソースを注ぎ、冷蔵庫で1時間マリネします。中火のフライパンで、十分な油を使ってカルネ・アル・パストールを20分間料理します。タコス・アル・パストールを玉ねぎ、コリアンダー、ソース、レモン汁で添えて提供します。