干しチャラレスのトルティータ
Mara Alpizar
キウィリモンでは、トマティーヨとモリタチリのソースでこの干しチャラレスのトルティータを作る方法を教えます。また、パネラチーズとノパルも加わるので、非常に充実していて栄養価の高い干しチャラレスのレシピです。キウィリモンで他にどんなチャラレスの料理を見たいですか？知っていましたか？チャラレスはカルシウム、鉄分、ビタミンA、B、C、Eなどのビタミンやミネラルが豊富な食品です。また、オメガ-3も含まれています。チャラレスを食べたことがありますか？もっとおいしいレシピを見るにはクリックしてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • 青トマト/トマティーヨ5個、ソース用の茹でたもの
  • たまねぎ1/4個、ソース用の茹でたもの
  • ニンニクのかけら1個、ソース用の茹でたもの
  • パクチー1/4カップ、ソース用の茹でたもの
  • チリモリータ1個、ソース用の茹でたもの
  • 塩 お好みで、ソース用
  • コミノ お好みで、ソース用
  • 干しシャラル250 グラム、トルティータ用
  • パネラチーズ1/2カップ、トルティータ用におろしたもの
  • 卵8個、トルティータ用に分けて
  • 塩十分、トルティータ用
  • ノパール1カップ
準備
20 mins
10 mins
低い
  • トマトまたはトマティーヨ、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー、モリタチリ、塩、コショウをミキサーにかけてソースを作ります。取っておきます。
  • チャラレスのトルティータ用：チャラレス、パネラチーズ、卵、塩をボウルに入れます。すべてがよく混ざるまで混ぜます。
  • フライパンに少し油を熱し、チャラレスの混ぜ合わせを少し加え、両面を3分間焼きます。取っておきます。
  • 鍋に油を熱し、ソースを注いで5分間煮ます。干しチャラレスのトルティータとノパルを加え、さらに2分間煮ます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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