ハバネロソースの鶏肉ピビルエンチラーダ

Knorr
おいしいエンチラーダを作ることは、実際には簡単な料理レシピです。また、このメキシコの典型的な料理はさまざまな方法で調理でき、その一つは鶏肉のピビルです。ハバネロソース、ピクルスした玉ねぎ、少しのコリアンダーで、完全で風味豊かな食事が楽しめます。トルティーヤをより柔らかくするためには、少しの油で軽く揚げることができます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 水1/4カップ
  • オレンジジュース1/2カップ、酸っぱい
  • りんご酢1 1/2 スプーン
  • アチョーテのパスタ50 グラム
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1歯
  • 胡椒1/2ティースプーン、新鮮に挽いた
  • オレガノ1ティースプーン
  • コミノ1/2ティースプーン
  • 植物油1ティースプーン
  • 鶏の胸肉2カップ、調理してほぐした
  • ノアール® スイスのチキンスープ1 スプーン、ピビルソースのために
  • 植物油1/2 スプーン、ソースのために
  • たまねぎ1/4個、ソースのために
  • トマト4個、ソースのために
  • 青いトマト4個、ソースのために
  • にんにく1歯、ソースのために
  • ハバネロチリ4個、ソースのための種を取り除いたハバネロ
  • 大きなコショウ2個、ソースのために
  • 水1/2カップ、ソースのために
  • ノアール® スイスのチキンスープ1 スプーン、ハバネロソースのために
  • トウモロコシのトルティーヤ12個
  • 新鮮なコリアンダー1/4カップ、新鮮な、飾るために
  • 紫タマネギ4 スプーン、ピクルスした、飾るために
  • ハバネロチリ1個、スライスして飾るために
準備
35 mins
45 mins
低い
  • 水と酸っぱいオレンジジュース、酢、アチョーテ、玉ねぎ、ニンニク、黒胡椒、オレガノ、クミンを混ぜて、均一なソースになるまでブレンドします。
  • 中火で深めのフライパンを熱し、油で鶏肉を数分間調理します。ピビルソースと大さじ1杯のKnorr®スイス鶏肉スープを加えます。沸騰させ、液体がほぼ減少するまで料理します。火から下ろして、取っておきます。
  • ハバネロソースのために、中火の鍋で玉ねぎ、トマト、トマト、ニンニク、ハバネロチリ、黒胡椒を油で炒めます。野菜が柔らかくなるまで調理し、水を加え、Knorr®スイス鶏肉スープで味付けし、減少させます。軽く冷やします。
  • 準備したものを滑らかなソースになるまでブレンドします。取っておきます。
  • 中火のコマルで、トルティーヤを軽く温めて柔らかくします。鶏肉を詰めます。
  • エンチラーダを皿に盛り、ハバネロソースをかけます。新鮮なコリアンダー、ピクルスした赤玉ねぎ、ハバネロチリのスライスで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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