チーズのクラスト付きチリ・レジェノ・タコ

alexandra romero
メキシコ料理の愛好者は、時には2つの料理の間で選べないことがあることを知っています。私たちはどちらを選ぶこともできなかったので、最初の一口であなたを驚かせるこのチーズのクラスト付きチリ・レジェノ・タコを作ることにしました。試してみますか？ご存知でしたか？チリ・レジェノはメキシコ料理で最も人気のあるレシピの一つで、ポブラノチリや乾燥チリで作ることができます。詰め物としては、チーズ、チョリソ、豆、さらにはシーフードも使えます。タコのレシピをもっと見るにはクリックしてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
5
|
1 comentarios
14
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • チョリソー1カップ
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
  • 豆2カップ
  • グアヒージョ・チリ8個、水分を含ませた、筋や種なし
  • マンチェゴチーズ3カップ、おろした
  • トウモロコシのトルティーヤ お好みで、温かい
  • ソースヴェルデ お好みで、添え物
準備
30 mins
25 mins
低い
  • 中火のフライパンでチョリソを5分間調理します。その後、ニンニクと玉ねぎを加え、さらに2分間調理します。豆を加え、5分間調理します。取り出しておきます。
  • チリをまな板の上に置き、チョリソ入りの豆で詰めます。おきます。
  • 中火のテフロンのフライパンにマンチェゴチーズを2杯加え、均一な層を作るように広げます。チーズのクラストを中火で5分間調理した後、トルティーヤとチリ・レジェノを加え、タコを形成するために巻きます。取り出しておきます。
  • チリ・レジェノ・タコをサーブし、少しのグリーンソースを加え、爽やかな飲み物と共にお楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：