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チーズのクラスト付きチリ・レジェノ・タコ
チーズのクラスト付きチリ・レジェノ・タコ
alexandra romero
メキシコ料理の愛好者は、時には2つの料理の間で選べないことがあることを知っています。私たちはどちらを選ぶこともできなかったので、最初の一口であなたを驚かせるこの
チーズのクラスト付きチリ・レジェノ・タコ
を作ることにしました。試してみますか?
ご存知でしたか?
チリ・レジェノ
はメキシコ料理で最も人気のあるレシピの一つで、ポブラノチリや乾燥チリで作ることができます。詰め物としては、チーズ、チョリソ、豆、さらにはシーフードも使えます。
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レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 02-05-2024
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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チョリソー1カップ
にんにく1スプーン、細かく刻んだ
たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
豆2カップ
グアヒージョ・チリ8個、水分を含ませた、筋や種なし
マンチェゴチーズ3カップ、おろした
トウモロコシのトルティーヤお好みで、温かい
ソースヴェルデお好みで、添え物
チョリソー5 1/5onza
にんにく4/5onza、細かく刻んだ
たまねぎ4.19onza、細かく刻んだ
豆14.46onza
グアヒージョ・チリ8個、水分を含ませた、筋や種なし
マンチェゴチーズ1 7/10libra、おろした
トウモロコシのトルティーヤお好みで、温かい
ソースヴェルデお好みで、添え物
チョリソー1カップ
にんにく1スプーン、細かく刻んだ
たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
豆2カップ
グアヒージョ・チリ8個、水分を含ませた、筋や種なし
マンチェゴチーズ3カップ、おろした
トウモロコシのトルティーヤお好みで、温かい
ソースヴェルデお好みで、添え物
チョリソー1カップ
にんにく1スプーン、細かく刻んだ
たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
豆2カップ
グアヒージョ・チリ8個、水分を含ませた、筋や種なし
マンチェゴチーズ3カップ、おろした
トウモロコシのトルティーヤお好みで、温かい
ソースヴェルデお好みで、添え物
準備
30 mins
25 mins
低い
中火のフライパンでチョリソを5分間調理します。その後、ニンニクと玉ねぎを加え、さらに2分間調理します。豆を加え、5分間調理します。取り出しておきます。
チリをまな板の上に置き、チョリソ入りの豆で詰めます。おきます。
中火のテフロンのフライパンにマンチェゴチーズを2杯加え、均一な層を作るように広げます。チーズのクラストを中火で5分間調理した後、トルティーヤとチリ・レジェノを加え、タコを形成するために巻きます。取り出しておきます。
チリ・レジェノ・タコをサーブし、少しのグリーンソースを加え、爽やかな飲み物と共にお楽しみください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
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kcal
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炭水化物(差し引きによる)
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タンパク質
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脂質 (Total lipid (fat))
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プレゼンテーション
チリ・レジェノ・タコをサーブし、お好みのソースを添えます。
ヒント
チーズのクラストが焦げないようにフライパンの温度に注意し、タコを巻くことができるようにします。
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(1)
Rodolfo Vera
2024-05-08 13:07:14.997381 +0000 +0000
Se ve poderoso
チーズのクラスト付きチリ・レジェノ・タコ
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