チレ・レジェノ・モロテス

Mundet
クリスマスのポサーダがもうすぐなので、このモロテス・デ・チレ・レジェノをお見逃しなく！ゲストを喜ばせるのにぴったりです！知っていましたか、良いクリスマスメニューを用意して、このモロテス・デ・チレ・レジェノを試さない手はありません。ご存知でしたか？モロテスは国内のさまざまな地域で提供される軽食で、ケサディーヤに非常に似ています。もっとレシピを見たい方はクリックしてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • グアヒージョ・チリ4個、水に浸した、種なし
  • 水1/4カップ、チレ用
  • コーンフラワー400 グラム
  • ベーキングパウダー1ティースプーン
  • 塩 お好みで
  • 水 お好みで、温かい
  • ハラペーニョチリ6個
  • マンチェゴチーズ1 1/2カップ、おろし
  • 植物油十分、揚げるための
  • ロマネスコレタス お好みで、細切れ
  • クリーム お好みで
  • チーズ お好みで
  • 紫タマネギ お好みで、細切れ
  • シドラルムンデット®ストロベリーキウィフレーバー1個、600 ml
準備
30 mins
10 mins
低い
  • グアヒーロチレを水と一緒に中速でブレンドし、ペースト状にします。取っておきます。
  • ボウルにコーン粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。水を少しずつ加え、湿った生地になるまで混ぜます。材料が統合されたら、チレのペーストを加えます。取っておきます。
  • ハラペーニョチレの先端を切り、ナイフまたはスプーンで種を取り除きます。すべてのチレが終わるまで同じ手順を繰り返します。
  • チレにマンチェゴチーズを詰めます。生地の一部を取り、チレを覆います。中火で5分間、または金色でしっかりと焼き上がるまで揚げます。余分な脂肪を吸収ペーパーで取り除きます。
  • レタスのベッドを大皿に置き、モロテスを並べ、クリーム、チーズ、赤玉ねぎで飾ります。美味しくて爽やかなストロベリー・キウイ味のシドラル・ムンデット®と一緒にお楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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