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チポトレソースのチリレジェノ
Gabriela Morales
この完全に美味しいレシピで、リッチなエビを詰めたポブラノチリをクリーミーなチポトレチーズソースで調理し、新鮮なパセリを振りかけます。この素晴らしい料理は、非常に簡単に準備できるので、好きな人と共有できます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.892857142857143
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
チリ・ポブラノ4個
オイル3 スプーン
にんにく1歯、皮付き、ソース用
たまねぎ1/4個、ソース用
トマト3個、ソース用
アドボチポトレチリ1/4カップ、ソース用
塩1少々
オレガノ1少々
コミノ1少々
チーズクリーム190 グラム、ソース用
バター1 スプーン
たまねぎ2 スプーン、みじん切り
トマト1/2カップ、みじん切り
中サイズのエビ1/2キロ、きれいな
塩1少々
オアハカチーズ1カップ、ほぐした
新鮮なコリアンダー お好みで、飾り用
準備
15 mins
30 mins
低い
高火でコマルを熱し、チリを暗い色になるまで焼き、チリを袋に入れて蒸し、皮、筋、種を取り除きます。取っておきます。
中火でフライパンを熱し、ニンニク、玉ねぎ、トマト、チポトレチリを10分間調理します。お好みで塩、オレガノ、クミンで味付けします。
前の準備をクリームチーズとサワークリームで滑らかなソースになるまでブレンドします。
詰め物のために、中火でフライパンを熱し、バターで玉ねぎ、トマト、エビを調理し、お好みで味付けし、以前にブレンドしたソースを注ぎます。さらに3分間調理します。
チリを前の準備とワカチョチーズで詰め、チーズが溶けるまでオーブンでグラタンします。作ったチポトレソースを添えて、パセリで飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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