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グリーンソースの牛肉の揚げタコス
Carlos Lieja
この牛肉の揚げタコスのバージョンは、ソースのおかげで異なる味わいがあります。これを作るために、今週の他の料理から余った肉を利用できますし、グリーンソースを作るのに10分以上はかかりません。トルティーヤが壊れないようにするためには、肉は湿っているべきですが、スープ状ではなく、提供する際に少し多めにソースをかけるのを忘れないでください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
4.888889
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9 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
たまねぎ1/4個
にんにく1歯
青いトマト7個
チリシラノ4個
牛のスープ3カップ
塩 お好みで
植物油十分
牛スカートステーキ4カップ、調理してほぐした
オムレツ個
植物油十分
クリーム お好みで
コティハチーズ十分、新鮮
たまねぎ十分、スライス
トマト十分、小さなキューブに切った
パクチー ページ
準備
15 mins
15 mins
低い
ソースのために、玉ねぎ、ニンニク、トマト、セラーノチリを焼きます。牛肉のスープと塩で材料を混ぜます。取り分けて、提供する時のために少し保存します。
フライパンに植物油を熱し、牛肉をグリーンソースで高温で10〜15分間調理し、ソースを減らします。
タコスのために、トルティーヤに肉を詰めて巻き、たっぷりの油で5分間揚げます。
タコスを、保存しておいたソースと共に提供し、クリーム、チーズ、赤玉ねぎ、トマト、コリアンダーで飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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