エアタコス

有名なエアタコス、またの名を何もないタコスは、レオン、グアナファトの典型的な料理です。その主な魅力は、とても美味しくて経済的であることですので、月末や1月の出費を抑えるための完璧なレシピです。また、これらの揚げタコスを作るためには、非常に少ない材料が必要で、あなたの台所にすでにあるものでしょう。このオプションを食事やProan®豚肉のクエリトスを使ったスナックとして準備すれば、大成功間違いなしです!肉料理のレシピをもっと見るにはクリック!
材料
2
ポーション
  • 豚のスキンプロアン®1キロ
  • ニンニクのかけら4個、クエリトスを調理するために
  • 塩1 スプーン、クエリトスを調理するために
  • 月桂樹の葉5個、クエリトスを調理するために
  • 黒こしょうの全体1ティースプーン、クエリトスを調理するために
  • オレガノ1ティースプーン、クエリトスを調理するために
  • 白酢1 1/2カップ、マリネ用
  • 水2カップ、マリネ用
  • たまねぎ1/2個、マリネ用に細切りにします
  • ハラペーニョチリ2個、マリネ用
  • にんじん2個、マリネ用にスライスします
  • 塩 お好みで、マリネ用
  • オイル十分
  • トウモロコシのトルティーヤ6個
  • 白キャベツ お好みで、薄切りにします
  • ピコ・デ・ガヨ お好みで
  • グアカモレ お好みで
準備
5 mins
5 mins
低い
  • 十分な水を入れた鍋にProan®豚肉のクエリトス、ニンニク、塩、ローリエ、コショウ、オレガノを入れます。40分間またはクエリトスが準備できるまで調理します。水を切り、冷まします。
  • マリネ用:別の鍋に酢、水、玉ねぎ、ハラペーニョ、ニンジン、塩を入れます。10分間煮て、火から下ろします。マリネをボウルに移し、Proan®豚肉のクエリトスを加えて、30分間置いておきます。
  • トルティーヤを半分に折り、中火で油で3分間、またはカリカリになるまで揚げます。取っておきます。
  • エアタコスを皿に盛り、キャベツ、ピコ・デ・ガヨ、Proan®豚肉のクエリトスで飾ります。レモン汁と赤いソースと一緒にお召し上がりください!

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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