エアタコス

Name: エアタコス
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 豚のスキンプロアン®1キロ; ニンニクのかけら4個、クエリトスを調理するために; 塩1スプーン、クエリトスを調理するために; 月桂樹の葉5個、クエリトスを調理するために; 黒こしょうの全体1ティースプーン、クエリトスを調理するために; オレガノ1ティースプーン、クエリトスを調理するために; 白酢1 1/2カップ、マリネ用; 水2カップ、マリネ用; たまねぎ1/2個、マリネ用に細切りにします; ハラペーニョチリ2個、マリネ用; にんじん2個、マリネ用にスライスします; 塩お好みで、マリネ用; オイル十分; トウモロコシのトルティーヤ6個; 白キャベツお好みで、薄切りにします; ピコ・デ・ガヨお好みで; グアカモレお好みで

Proan Carne

有名なエアタコス、またの名を何もないタコスは、レオン、グアナファトの典型的な料理です。その主な魅力は、とても美味しくて経済的であることですので、月末や1月の出費を抑えるための完璧なレシピです。

また、これらの揚げタコスを作るためには、非常に少ない材料が必要で、あなたの台所にすでにあるものでしょう。このオプションを食事やProan®豚肉のクエリトスを使ったスナックとして準備すれば、大成功間違いなしです！

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 26-10-2023

準備

5 mins

低い

十分な水を入れた鍋にProan®豚肉のクエリトス、ニンニク、塩、ローリエ、コショウ、オレガノを入れます。40分間またはクエリトスが準備できるまで調理します。水を切り、冷まします。マリネ用：別の鍋に酢、水、玉ねぎ、ハラペーニョ、ニンジン、塩を入れます。10分間煮て、火から下ろします。マリネをボウルに移し、Proan®豚肉のクエリトスを加えて、30分間置いておきます。トルティーヤを半分に折り、中火で油で3分間、またはカリカリになるまで揚げます。取っておきます。エアタコスを皿に盛り、キャベツ、ピコ・デ・ガヨ、Proan®豚肉のクエリトスで飾ります。レモン汁と赤いソースと一緒にお召し上がりください！

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

kcal

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

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100

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