アステカ風ケーキ ポブラノ

Capullo
このアステカ風ケーキ ポブラノは、ポブラノチリのスライスで作られ、サワークリームを添えているので、あなたの週のメニューの一部として理想的です。また、カプッロ®オイルで調理されており、あなたの料理の味をそのまま保ちます。お楽しみください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • たまねぎ1/4個、サルサのために
  • ニンニクのかけら1個、サルサのために
  • チリ・ポブラノ5個、焼き、茎や種なし、皮なし、サルサのために
  • サワークリーム1カップ、サルサのために
  • チキンブロス1 1/2カップ、サルサのために
  • パクチー1/4束、サルサのために
  • 塩十分、サルサのために
  • 胡椒十分、サルサのために
  • 純粋なカノーラ油のアセイトカプロ®100％十分
  • トウモロコシのトルティーヤ20個
  • 鶏の胸肉2カップ、調理済みでほぐした
  • 黄色いとうもろこしの粒1カップ、缶詰、排水済み
  • パステルの辛いチリ1カップ
  • パネラチーズ1カップ、キューブ状
  • マンチェゴチーズ2カップ、おろし
  • サワークリーム十分、付け合わせのために
準備
1h
30 mins
低い
  • サルサを準備します：玉ねぎ、にんにく、ポブラノチリ、サワークリーム、鶏肉のスープ、コリアンダー、そして十分な塩と胡椒をよく混ぜて、半濃厚な一貫性を得るまでブレンドします。
  • 鍋が熱くなったら、カプッロ® 100%ピュアキャノーラオイルを大さじ1分相当注ぎ、ブレンドしたサルサを加えます。スプーンを使って混ぜ、弱火で10分間、またはサルサが少し濃くなるまで調理します。火から下ろして、使用するまで保管します。
  • さあ、トルティーヤを準備しましょう！深めのフライパンにカプッロ® 100%ピュアキャノーラオイルを少なくとも大さじ3杯注ぎ、中火で加熱し、トルティーヤを各面30秒以上調理して、柔らかく、破れないようにします。取り出して、吸収ペーパーの上に置きます。
  • 耐熱皿にアステカ風ケーキを組み立てます：トルティーヤの層を置き、その後ポブラノのサルサをかけ、ほぐした調理済みの鶏肉、黄色いトウモロコシの粒、ポブラノのスライス、そしてパネラチーズのキューブを追加します。耐熱皿が3/4埋まるまで繰り返し、最後の層はトルティーヤとサルサだけにします。その後、お好みでマンチェゴチーズを加え、アルミホイルで覆い、180℃で20分焼きます。
  • アステカ風ケーキが完成したら、すぐに提供し、お好みでサワークリームを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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