ヘルシーな虹のピザ
La Botanera
この簡単で迅速なレシピでヘルシーな虹のピザの作り方を学びましょう！このピザレシピは、スナックや集まりに最適です。ややスパイシーな味わいが、チーズと野菜の組み合わせと完璧にバランスを取ります。あなたはこの虹のピザを試してみますか？知っていましたか？私たちが今日知っている形のピザは、イタリアのパン職人ラファエレ・エスポジトによって作られました。簡単なレシピをもっと見るにはここをクリック！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 全粒小麦粉2カップ、生地用
  • イースト9 グラム、新鮮な、生地用
  • 水3/4カップ、生地用
  • 塩1/2ティースプーン、生地用
  • 低ナトリウムのLa Botanera®1/2カップ
  • トマトソース1/2カップ
  • マンチェゴチーズ1/2カップ、おろし
  • 赤ピーマン1/2カップ、小さな立方体に切った
  • チェダーチーズ1/2カップ、小さな立方体に切った
  • 黄色いとうもろこしの粒1/2カップ
  • グリーンペッパー1/2カップ、小さな立方体に切った
  • ブロッコリー1/2カップ、下茹で済み、 floretsに切った
  • 紫タマネギ1/2カップ、小さな立方体に切った
  • 低ナトリウムのLa Botanera® お好みで
準備
1h 20 mins
10 mins
低い
  • 小麦粉、酵母、水、塩をボウルに混ぜます。ミキサーのフックアタッチメントを使って、生地が統合され、均一な生地になるまでこねます。ピザ生地を事前に油を塗ったボウルに置きます。ラップで覆い、1時間または体積が2倍になるまで発酵させます。
  • ナトリウムを減少させたLa Botanera®とトマトピューレを混ぜます。取っておきます。
  • 清潔な表面に少し小麦粉を振りかけ、麺棒で3mmの厚さになるまで伸ばします。生地をピザ用トレイに移します。
  • ソースを追加し、生地全体に広げ、チーズを加えます。その後、赤ピーマン、オレンジピーマン、黄色いトウモロコシの粒、緑のピーマン、ブロッコリー、紫玉ねぎの順に、中央から外側に向かって具材を加え、虹のように形成します。
  • 野菜のピザを200 °Cで10分焼きます。盛り付け、ナトリウムを減少させたLa Botanera®を添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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