ハロウィンの詰め物ピーマン

ハロウィン用のこれらのピーマンを野菜で詰めて準備するのを楽しんでください。これはバランスが取れただけでなく、とても楽しい食事になります。Knorrの100%ナチュラル野菜ブロスのすべての味で味付けされているので、家の小さな子供たちも楽しむでしょう。
材料
6
ポーション
  • パプリカ6個、丸ごと
  • 水十分、熱い
  • 水十分、氷で、ピーマンを冷やすために
  • カノーラ油2 スプーン
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
  • 水1カップ
  • ノーアー野菜スープ100%ナチュラル1 スプーン
  • じゃがいも1カップ、小さな角切り
  • ビーツ1カップ、立方体
  • にんじん1カップ、小さな角切り
  • チャヨテ1カップ、中くらいの角切り
  • かぼちゃ1カップ、小さな角切り
  • ブロッコリー1カップ、房状に
  • ゴマのキャンディ十分、飾り用
  • かぼちゃ十分、飾り用、リボン状に切った
  • にんじん十分、飾り用
準備
25 mins
18 mins
低い
  • まな板の上で、オレンジ色のパプリカの蓋(茎のある部分)を切り取って、蓋ができるようにします。スプーンを使ってすべての種と筋を取り除き、中をきれいにします。小さなナイフを使って、ピーマンの目、鼻、笑顔の形を切り抜き、彫ったかぼちゃを模倣します。目と鼻は三角形の形にし、笑顔は不規則な線を描きます。このプロセスをすべてのピーマンで繰り返します。
  • 鍋で水を沸騰させ、彫ったピーマンを入れます。弱火で3分間調理します。沸騰した水からピーマンを取り出し、水を切り、すぐに氷の入ったボウルに入れて冷やします。水から取り出し、再度水を切ります。使用するまで取っておきます。
  • 中火で鍋にキャノーラ油を熱し、玉ねぎが色が変わるまで炒めます。水を注ぎ、Knorrの100%ナチュラル野菜ブロス大さじ1を加え、完全に溶けるまで混ぜます。ビーツ、じゃがいも、人参、チャヨテ、かぼちゃ、ブロッコリーを加え、野菜が柔らかくなり、ブロスが少し減るまで煮ます。火から下ろして取っておきます。
  • ピーマンに野菜の混合物を詰めます。キャラメルごま、かぼちゃ、そして人参をリボン状に飾ります。完成!

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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