サルピコン詰めズッキーニ

この美味しいサルピコン詰めズッキーニは、健康的なレシピの優れた選択肢です。お好みに応じて、冷やしても温めても提供できます。このレシピの一番の魅力は、非常に簡単で迅速に調理できることです。このサルピコン詰めズッキーニは、バランスの取れた食事を取るために理想的です。健康でいるためには、良い食事をすることが最も重要です。前日に作って、忙しい日用に備えておくことができるのも良い点です。このレシピに似た他の健康的なレシピもご覧いただけます。
材料
4
ポーション
  • 牛スカートステーキ2カップ、茹でてほぐした
  • 紫タマネギ1/2カップ、フィレ状
  • トマト1カップ、小さな立方体に切り
  • 大根1/4カップ、輪切りにし、飾り用にいくつかの輪切りを取っておく
  • フレッシュチーズ1カップ、角切り
  • 漬物の唐辛子1/4カップ
  • りんご酢1/4カップ
  • オリーブオイル1/4カップ
  • オレガノ1 スプーン
  • アボカド1個、スライス状に切り、飾り用にいくつかを取っておく
  • レモンジュース2 スプーン
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • ズッキーニ3個
  • 水十分
  • 塩十分
  • 新鮮なコリアンダー十分
準備
10 mins
5 mins
低い
  • サルピコンのために、ボウルに牛肉のバラ肉、赤玉ねぎ、トマト、ラディッシュ、新鮮なチーズ、酢漬けの唐辛子、リンゴ酢、オリーブオイル、オレガノ、アボカドを混ぜ、塩と胡椒でお好みに調味します。取っておきます。
  • ズッキーニを塩を加えた沸騰した水で5分間、または柔らかくなるまで茹でます。取り出し、すぐに氷水に入れて加熱を止めます。水を切ります。
  • ズッキーニの端を切り、次に縦に半分に切ります。スプーンを使って中をくり抜き、種を取り除きます。サルピコンを詰め、アボカド、ラディッシュ、コリアンダーのスライスで飾ります。お楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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