クリスマス風チチャロン・ゴルディタ

これらのクリスマス風チチャロン・ゴルディタは、あなたの12月のポサダに欠かせない料理です。緑と赤のソース、クリームでクリスマスオーナメントのように飾ることができます。これらのクリスマス風チチャロン・ゴルディタを作って、皆を驚かせましょう。知っていましたか?クリスマス風チチャロン・ゴルディタは、赤または緑のソース、新鮮なチーズ、クリームと一緒に提供される市場やファンダで人気があります。これは、抗しがたい組み合わせを作ります。エンチラーダ・スアデロ・タコスポテト・チャルーパプレスド・チチャロン・テテラス
材料
8
ポーション
  • オイル十分
  • たまねぎ1/4個
  • ニンニクのかけら1個
  • トマト1個
  • グアヒージョ・チリ4個、種なし
  • アンチョチリ3個、種なし
  • 塩と胡椒 お好みで
  • チキンブロス1/4カップ
  • チチャロンプレンサード500 グラム
  • コーンミールの生地1キロ
  • バター十分
  • クリーム お好みで
  • チーズ お好みで
  • パクチー お好みで
  • シドラルムンデット®アップルフレーバー1 ボトル
準備
15 mins
20 mins
中程度
  • 玉ねぎ、にんにく、トマト、グアヒーロチリ、アンズチリを少しの油で3分間炒めます。塩、胡椒、鶏のスープを加え、5分間煮ます。滑らかなアドボになるまでミキサーにかけます。
  • 別のフライパンにプレスされたチチャロンを置き、アドボを注ぎ、5分間またはよく火が通るまで調理します。味を調整し、冷やします。
  • 生地の一部を取り、ボール状にし、くぼませてチチャロンを詰めます。ゴルディタをトルティーヤプレスで押しつぶします。
  • ゴルディタを少しのラードで各面3分間またはよく火が通るまで調理します。
  • クリスマス風チチャロン・ゴルディタにクリーム、チーズ、コリアンダーの葉を飾ります。Sidral Mundet®リンゴ味と一緒にどうぞ!

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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