クリスマス風チチャロン・ゴルディタ

Name: クリスマス風チチャロン・ゴルディタ
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: オイル十分; たまねぎ1/4個; ニンニクのかけら1個; トマト1個; グアヒージョ・チリ4個、種なし; アンチョチリ3個、種なし; 塩と胡椒お好みで; チキンブロス1/4カップ; チチャロンプレンサード500グラム; コーンミールの生地1キロ; バター十分; クリームお好みで; チーズお好みで; パクチーお好みで; シドラルムンデット®アップルフレーバー1ボトル

Mundet

これらのクリスマス風チチャロン・ゴルディタは、あなたの12月のポサダに欠かせない料理です。緑と赤のソース、クリームでクリスマスオーナメントのように飾ることができます。これらのクリスマス風チチャロン・ゴルディタを作って、皆を驚かせましょう。

知っていましたか？クリスマス風チチャロン・ゴルディタは、赤または緑のソース、新鮮なチーズ、クリームと一緒に提供される市場やファンダで人気があります。これは、抗しがたい組み合わせを作ります。

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 21-11-2024

準備

15 mins

20 mins

中程度

玉ねぎ、にんにく、トマト、グアヒーロチリ、アンズチリを少しの油で3分間炒めます。塩、胡椒、鶏のスープを加え、5分間煮ます。滑らかなアドボになるまでミキサーにかけます。別のフライパンにプレスされたチチャロンを置き、アドボを注ぎ、5分間またはよく火が通るまで調理します。味を調整し、冷やします。生地の一部を取り、ボール状にし、くぼませてチチャロンを詰めます。ゴルディタをトルティーヤプレスで押しつぶします。ゴルディタを少しのラードで各面3分間またはよく火が通るまで調理します。クリスマス風チチャロン・ゴルディタにクリーム、チーズ、コリアンダーの葉を飾ります。Sidral Mundet®リンゴ味と一緒にどうぞ！