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野菜のトルティーヤとワカモレ
Avocados From Mexico ®
この野菜のトルティーヤとワカモレのレシピを作ってください。野菜を焼いて作り、キヌア、トウモロコシ、ズッキーニ、フレッシュチーズを基にしています。キヌアを調理する前によくすすいでください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.833333
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6 comentarios
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プランナー
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材料
4
ポーション
キヌア1カップ、調理済み
たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ
にんにく1ティースプーン、細かく刻んだ
かぼちゃ3/4カップ、おろし
とうもろこしの粒1/2カップ
フレッシュチーズ1/2カップ、崩した、パネラのように
パン粉1/2カップ
卵1個
パセリ1 スプーン、細かく刻んだ
塩1ティースプーン
胡椒1/2ティースプーン
メキシコのアボカド1個、ワカモレ用
レモンジュース1 スプーン、ワカモレ用
トマトチェリー1/2カップ、4等分にした
紫タマネギ1/4カップ、細かく刻んだ
チリシラノ1個、薄切りにした
新鮮なコリアンダー1 スプーン、細かく刻んだ
塩1ティースプーン
ブラックペッパー1/2ティースプーン、挽いた
準備
20 mins
20 mins
低い
オーブンを180°Cに予熱します。
ボウルにキヌア、玉ねぎ、ニンニク、ズッキーニ、トウモロコシの粒、フレッシュチーズ、パン粉、卵、パセリ、塩、コショウを混ぜます。
手を使ってトルティーヤの形を作り、ワックスペーパーを敷いたオーブン用トレイに置いてください。
トルティーヤを約20分間、または焼き色がつくまで焼きます。オーブンから取り出します。
ワカモレ用に、フォークを使ってボウルの中でアボカドをレモン汁と混ぜてピューレ状にします。トマト、赤玉ねぎ、セラーノチリ、コリアンダーを加え、塩とコショウで味を調えます。
トルティーヤをワカモレと一緒に提供し、楽しんでください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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