ノパールの詰まったエンフリホラーダス

Name: ノパールの詰まったエンフリホラーダス
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: オリーブオイル1スプーン、具材用; たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ、具材用; にんにく1スプーン、細かく刻んだ、具材用; ノパール2カップ、具材用に角切り; とうもろこしの粒1/4カップ、具材用; トマト1/4カップ、角切り、具材用; 新鮮なコリアンダー1スプーン、細かく刻んだ、具材用; 塩十分; 胡椒十分; レフライドビーンズ2カップ、スープ入りのリフリトス、ソース用; たまねぎ1/4個、ソース用; 唐辛子粉2スプーン、ソース用; オリーブオイル1スプーン、ソース用; サンファン®卵白1 1/2カップ; にんにく1スプーン、粉; 玉ねぎパウダー1スプーン; スプレーオイル十分; アボカド1個、飾り用にくし形に切った; パネラチーズ1/2カップ、角切り、飾り用; 新鮮なコリアンダー十分、飾り用

Huevo San Juan®

ダイエットをしているなら、品質の良い製品を食べ、新しい味を試すのが最善です。サンファン®の卵白の豊かな味と共に、ダイエットは確実に良くなります。だから、私たちは美味しい豆を使ったノパールの詰まったエンフリホラーダスの簡単なレシピを提供します。

メキシコの非常に美味しい料理であり、ノパールのおかげで低炭水化物で高繊維です。あなたはどのように豆を調理するのが好きですか？

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 07-01-2019

準備

30 mins

25 mins

低い

具材用に、中火で油を熱し、玉ねぎとニンニクを透明になるまで炒める。ノパールを加え、ネバネバが出るまで加熱し、トウモロコシ、トマト、コリアンダーを加え、塩と胡椒で味を調える。火からおろしておく。ソース用に、豆を玉ねぎとチポトレチリと一緒に滑らかなソースになるまでミキサーにかける。鍋で弱火で油を熱し、5分間豆のソースを煮る。好みに合わせて味を調える。温かいまま保つ。サンファン®の卵白をニンニクと玉ねぎの粉と一緒に泡立て、塩と胡椒で味を調える。フライパンにスプレー油を少し振りかけ、サンファン®の卵白を少し注ぎ、両面を2分間焼いて火が通るまで加熱する。卵白がなくなるまで繰り返す。卵白のトルティーヤに少し具材をのせて、ケサディーヤのように閉じる。皿に豆のソースのミラーを置き、詰め物をした卵白のトルティーヤを載せ、ソースをかけ、アボカドのスライス、パネラチーズの角切り、コリアンダーで飾る。楽しんでください。