ヘルシーアップルマフィン

Lyssania Macias Morales
このレシピは、にんじんのマフィンを作ろうとしたときににんじんが足りなかったために生まれ、オリジナルよりもずっと美味しくなりました。フラックスシードは、この美味しく栄養価の高いデザートにオメガなどの栄養素を加えます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
16
ポーション
  • 軽量練乳1 缶
  • 卵2個
  • 小麦粉50 グラム、できれば全粒粉
  • ベーキングパウダー1 スプーン
  • シナモンパウダー1 スプーン
  • オイル1/4カップ、大豆またはひまわりの
  • ナッツ100 グラム、ひき
  • 亜麻の実50 グラム、ひき
  • りんご2カップ、皮をむいて、すりおろすか、細かく刻む
  • グラノーラ2 スプーン
  • ごま2 スプーン、キャラメルがけ
準備
30 mins
30 mins
低い
  • オーブンを180℃に予熱します。
  • 練乳と2つの卵をよく混ぜ合わせます。
  • 小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンをふるい入れ、卵と牛乳の混合物に加えます。
  • 油を加え、混ぜ続けます。
  • くるみとひきフラックスシードを加えます。
  • 最後に、すりおろしたり、刻んだりしたリンゴを加えます。
  • 各パウンドケーキの型にカップを1つずつ入れ、その後、各カップに混ぜたものを、ほぼカップの縁まで加えます。最後に、無糖のグラノーラまたはキャラメルがけのごまを各型の上に振りかけます。
  • 約30分焼き、焼き具合を確認します。必要であれば、さらに10分焼きます。つまようじを刺して、きれいに抜ければ完成です。
  • オーブンから取り出し、少し冷やして型から外します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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