フルーツナッツ入りロスカ

Superama

このロスカの季節に、フルーツナッツとオレンジの風味を持つこの素晴らしいレシピであなたのロスカを準備してください。もっと食べたくなることでしょう。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

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材料

ポーション

準備

35 mins

0 mins

低い

オーブンを180°Cに予熱します。
ボウルで、牛乳、イースト、砂糖、小麦粉を混ぜてイーストを水分でふやかします。約10分間置いておきます。
ミキサーで、小麦粉と砂糖を混ぜます。イーストが水分を吸収するまで混ぜ続けます。卵、バター、皮を加えます。
フックを使って約10分間、均一で弾力のある混合物になるまで混ぜ続けます。
生地を完全に覆って、軽く油を塗ったボウルに1時間またはサイズが2倍になるまで置いておきます。
ロスカのクラストのために、ボウルでバターと粉砂糖、卵の黄身、小麦粉を混ぜます。20分間冷凍します。
ロスカの生地からガスを抜き、薄く粉を振った表面でロール状に形成します。人形を置き、ロスカの形にします。予約します。
卵で塗り、砂糖のクラストとフルーツナッツで飾ります。さらに30分発酵させ、約35分焼きます。冷やします。ビターチョコレートとホワイトチョコレートで飾ります。サーブします。ここで購入

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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