オアハカの死者のパン

Helena Gómez
これは典型的なオアハカのレシピです。この美味しいオアハカの死者のパンを試して、熱いチョコレートやコーヒーと一緒に楽しんでください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.333333
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材料
4
ポーション
  • 小麦粉250 グラム
  • 砂糖30 グラム
  • 塩1少々
  • 卵1個
  • イースト7 グラム
  • 水100 ミリリットル、温かい
  • バター50 グラム
  • 粉ミルク30 グラム
  • アーモンドのエッセンス1/2ティースプーン
  • アニスの種1 スプーン
  • ゴマの種個、飾り用
準備
45 mins
0 mins
低い
  • 小麦粉と酵母を混ぜておきます。
  • バター、砂糖、塩、卵、粉ミルクをミキサーに入れ、よく混ぜます。
  • 小麦粉と酵母の混合物を少しずつ加えながら、水も少しずつ加えます。
  • 生地の状態が良くなったら、アーモンドエッセンスとアニスシードを加えます。
  • 少しの油を塗った容器に入れ、キッチンタオルまたはプラスチックで覆い、2倍の体積になるまで休ませます。
  • 休ませた後、パンを形成し、飾ります。
  • 卵で塗り、ゴマの種を振りかけ、180℃で15-20分焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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