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ローストカリフラワーのコリアンダーパスタ
De Luigi
この健康的で乳製品を使わないコリアンダーパスタのレシピを試してみてください。植物油とチリで塗ったローストカリフラワーとの組み合わせは、健康を気にする方に最適で、風味豊かな食事が楽しめます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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2 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
2
ポーション
水十分、パスタを茹でるために
塩1ティースプーン、パスタを茹でるために
ペンネリガテのスーパーフードモリンガ DE LUIGI®1 バッグ、500 g
パクチー1カップ、ソース用の葉だけ
アボカド1/2個、果肉のみ、ソース用
にんにく1/2歯、細かく刻んだもの、ソース用
レモンジュース1 スプーン、ソース用
オリーブオイル1/2 スプーン、ソース用
蜂蜜1 スプーン、カリフラワー用
醤油1 スプーン、カリフラワー用
チリペースト1 スプーン、木のチリ、カリフラワー用
オリーブオイル2 スプーン
ごま油1 スプーン
カリフラワー1個、中くらいの大きさ、小房に分けて
パプリカ1 スプーン
塩十分、味付け用
胡椒十分、味付け用
準備
25 mins
25 mins
低い
深鍋に水を沸騰させ、高い泡が立ったら塩を加え、再び沸騰するのを待って、パッケージの指示に従ってDE LUIGI®のモリンガ入りペンネリガーテを約12分間茹でます。水を切り、保存します。
コリアンダー、アボカド、ニンニク、レモン汁、オリーブオイルをフードプロセッサーで混ぜて、塩とコショウで味を調えます。ソースはピューレ状になるまで混ぜて、冷蔵庫で保存します。
ローストカリフラワー用: ボウルに蜂蜜、醤油、チリペースト、オリーブオイル、ゴマ油、塩、コショウを混ぜます。統合します。
カリフラワーをクッキングシートを敷いた天板に置き、オイルとチリの混合物を塗り、パプリカを振りかけ、200°Cで15分焼きます。オーブンから取り出し、少し冷まします。
DE LUIGI®のモリンガ入りペンネリガーテをコリアンダーソースと混ぜてボウルに入れ、カリフラワーと一緒に深皿に盛ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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