ローストカリフラワーのコリアンダーパスタ

Name: ローストカリフラワーのコリアンダーパスタ
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 水十分、パスタを茹でるために; 塩1ティースプーン、パスタを茹でるために; ペンネリガテのスーパーフードモリンガ DE LUIGI®1バッグ、500 g; パクチー1カップ、ソース用の葉だけ; アボカド1/2個、果肉のみ、ソース用; にんにく1/2歯、細かく刻んだもの、ソース用; レモンジュース1スプーン、ソース用; オリーブオイル1/2スプーン、ソース用; 蜂蜜1スプーン、カリフラワー用; 醤油1スプーン、カリフラワー用; チリペースト1スプーン、木のチリ、カリフラワー用; オリーブオイル2スプーン; ごま油1スプーン; カリフラワー1個、中くらいの大きさ、小房に分けて; パプリカ1スプーン; 塩十分、味付け用; 胡椒十分、味付け用

De Luigi

この健康的で乳製品を使わないコリアンダーパスタのレシピを試してみてください。植物油とチリで塗ったローストカリフラワーとの組み合わせは、健康を気にする方に最適で、風味豊かな食事が楽しめます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 28-10-2021

準備

25 mins

低い

深鍋に水を沸騰させ、高い泡が立ったら塩を加え、再び沸騰するのを待って、パッケージの指示に従ってDE LUIGI®のモリンガ入りペンネリガーテを約12分間茹でます。水を切り、保存します。コリアンダー、アボカド、ニンニク、レモン汁、オリーブオイルをフードプロセッサーで混ぜて、塩とコショウで味を調えます。ソースはピューレ状になるまで混ぜて、冷蔵庫で保存します。ローストカリフラワー用: ボウルに蜂蜜、醤油、チリペースト、オリーブオイル、ゴマ油、塩、コショウを混ぜます。統合します。カリフラワーをクッキングシートを敷いた天板に置き、オイルとチリの混合物を塗り、パプリカを振りかけ、200°Cで15分焼きます。オーブンから取り出し、少し冷まします。 DE LUIGI®のモリンガ入りペンネリガーテをコリアンダーソースと混ぜてボウルに入れ、カリフラワーと一緒に深皿に盛ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

383.3

kcal

19.17%

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

3.6

7.2%

脂質 (Total lipid (fat))

34.5

53.08%

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100

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提供：

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ローストカリフラワーのコリアンダーパスタ

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