ライトオーブンパスタ
Deborah Dana
このリッチなオーブンパスタのバージョンは非常に軽く、栄養価が高いです。ホワイトソースは脱脂乳と非常に少量のバターで作られています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.333333333333333
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • ペンネタイプのパスタ1 パッケージ、マカロニ
  • 小麦粉2 スプーン
  • バター2 スプーン
  • 脱脂乳2カップ
  • 胡椒1/2ティースプーン
  • 塩1/2ティースプーン
  • ナツメグ1/2ティースプーン
  • パルメザンチーズ1/2カップ、すりおろし
  • モッツァレラチーズ1/2カップ、ライトマンチェゴチーズのすりおろし
  • 鶏ハム6 スライス、ストリップ状
準備
30 mins
0 mins
低い
  • 大きな鍋にたっぷりの水と塩を入れて、パスタをパッケージの指示に従って茹でます。
  • オーブンを200度に予熱し、植物スプレーで耐熱容器を油を塗ります。
  • パスタが茹でている間にホワイトソースを作ります。弱火でバターを鍋で溶かし、小麦粉を加えてよく混ぜます。
  • 牛乳を加え、泡立て器で混ぜ続けます。胡椒、塩、ナツメグで味付けし、牛乳が沸騰し、小麦粉が100％溶けるまで調理を続けます。
  • 火から下ろし、マンチェゴチーズとパルメザンチーズの半分を加えます。チーズが完全に混ざるまで混ぜます。ハムを加えます。
  • パスタがほぼ茹で上がったら、水から取り出して耐熱容器に注ぎます。その上にホワイトソースと残りのパルメザンチーズを注ぎます。
  • パスタを10分間焼くか、チーズが泡立って軽く焼き色がつくまで焼きます。オーブンから取り出し、盛り付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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