メキシコ風パスタのレシピ

La Moderna
あなたは私たちの国の典型的な料理の愛好者ですか？それなら、このメキシコ風パスタはあなたのテーブルで大成功を収めるでしょう。非常にメキシコ風の味のペストとピコ・デ・ガイオのタッチが加えられています。このメキシコ風パスタをお見逃しなく！知っていましたか？ペストを作るための重要な材料であるピーナッツは南米の固有製品であり、すでにメキシコでは先コロンブス時代から消費されていました。パスタのレシピをもっと見る！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • 水十分
  • 塩十分
  • ファルファッレ La Moderna® 1 パッケージ
  • たまねぎ1カップ、小さなキューブに切る
  • トマト1カップ、種なしで小さなキューブに切る
  • レモンジュース2 スプーン
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • ピーナッツ1/4カップ、自然の
  • ハラペーニョチリ1個、種なし
  • パクチー1カップ、葉の部分だけ
  • ニンニクのかけら1個
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • オリーブオイル3/4カップ
準備
15 mins
8 mins
低い
  • 鍋で水を沸かし、沸騰したら塩を加えます。再び泡が出るまで待ちます。ファルファッレ・ラ・モデラ®のパッケージを加え、6〜8分間調理します。水を切っておきます。
  • ボウルに玉ねぎ、トマト、レモンジュース、塩、胡椒を混ぜます。茹でたパスタを加えて混ぜます。取っておきます。
  • ピーナッツ、ハラペーニョ、コリアンダー、ニンニク、塩、胡椒、オイルをブレンドして、すべての材料がよく混ざるまで混ぜます。
  • パスタをピコ・デ・ガイオと一緒に盛り付け、ピーナッツ入りコリアンダーペストを添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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