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ポモドーロソースとベーコンのパスタ
La Moderna
ポモドーロソースは、イタリアのクラシックなパスタ用トマトソースで、さまざまなトマト（トマト）を使用して作られます。トマトは酸味、甘味、異なる風味を提供するため、どのタイプのパスタとも相性が良く、通常はパルメザンチーズと一緒に提供されます。このポモドーロソースとベーコンのパスタをぜひ試してみてください！
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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1 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
トルニロ・ラ・モデルナ®1 パッケージ、200 g
ベーコン1 1/2カップ、粗く切った、中くらいの角切り
トマトチェリー1 1/2カップ、またはミニトマト、半分に切った
ペラトマト 1カップ、またはダッテリーノトマト、半分に切った
トマトボール1カップ、小さなまたはチェリートマト、半分に切った
サラデットトマト1カップ、または缶詰のサンマルツァーノトマト、半分に切った
たまねぎ1 1/2カップ、中くらいの大きさに切った
セロリの茎1個、大きく切った
新鮮なバジルの葉1/2カップ
塩十分
エクストラバージンオリーブオイル1/2カップ
バジル1/4カップ
パルメザンチーズ十分、スライスして、飾り用
新鮮なバジルの葉十分、飾り用
準備
15 mins
20 mins
低い
パスタのために：鍋に水を入れて熱し、沸騰するまで待ちます。沸騰したら、十分な塩を加え、再び沸騰するのを待ちます。次に、トルニーロ・ラ・モデラ®のパッケージを入れ、10分間調理します。パスタはアルデンテに仕上がります。取っておきます。
トマト、玉ねぎ、セロリ、バジルを鍋で中火で20分間料理します。トマトソースを取っておき、冷まします。
ポモドーロソースを5分間ミキサーにかけて、なめらかな状態になるまで混ぜます。
中火でフライパンを熱し、ベーコンを5分間、きつね色になるまで焼きます。その後、トルニーロ・ラ・モデラ®とソースを加えて、風味を統合します。さらに2分間料理し、火から下ろします。
ポモドーロソースをかけたパスタをベーコンと一緒に盛り付け、パルメザンチーズと新鮮なバジルを添えてください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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