ポモドーロソースとベーコンのパスタ

Name: ポモドーロソースとベーコンのパスタ
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: トルニロ・ラ・モデルナ®1パッケージ、200 g; ベーコン1 1/2カップ、粗く切った、中くらいの角切り; トマトチェリー1 1/2カップ、またはミニトマト、半分に切った; ペラトマト1カップ、またはダッテリーノトマト、半分に切った; トマトボール1カップ、小さなまたはチェリートマト、半分に切った; サラデットトマト1カップ、または缶詰のサンマルツァーノトマト、半分に切った; たまねぎ1 1/2カップ、中くらいの大きさに切った; セロリの茎1個、大きく切った; 新鮮なバジルの葉1/2カップ; 塩十分; エクストラバージンオリーブオイル1/2カップ; バジル1/4カップ; パルメザンチーズ十分、スライスして、飾り用; 新鮮なバジルの葉十分、飾り用

La Moderna

ポモドーロソースは、イタリアのクラシックなパスタ用トマトソースで、さまざまなトマト（トマト）を使用して作られます。トマトは酸味、甘味、異なる風味を提供するため、どのタイプのパスタとも相性が良く、通常はパルメザンチーズと一緒に提供されます。このポモドーロソースとベーコンのパスタをぜひ試してみてください！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 13-12-2021

準備

15 mins

20 mins

低い

パスタのために：鍋に水を入れて熱し、沸騰するまで待ちます。沸騰したら、十分な塩を加え、再び沸騰するのを待ちます。次に、トルニーロ・ラ・モデラ®のパッケージを入れ、10分間調理します。パスタはアルデンテに仕上がります。取っておきます。トマト、玉ねぎ、セロリ、バジルを鍋で中火で20分間料理します。トマトソースを取っておき、冷まします。ポモドーロソースを5分間ミキサーにかけて、なめらかな状態になるまで混ぜます。中火でフライパンを熱し、ベーコンを5分間、きつね色になるまで焼きます。その後、トルニーロ・ラ・モデラ®とソースを加えて、風味を統合します。さらに2分間料理し、火から下ろします。ポモドーロソースをかけたパスタをベーコンと一緒に盛り付け、パルメザンチーズと新鮮なバジルを添えてください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

172.8

kcal

8.64%

炭水化物（差し引きによる）

4.4

1.47%

タンパク質

7.2

14.4%

脂質 (Total lipid (fat))

14.2

21.85%

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100

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提供：

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ヒント

パスタの調理時間を計算して、両方の料理が同時に完成するようにし、パスタをすぐにソースに移してください。これにより、パスタが完璧に調理されます。

ポモドーロソースとベーコンのパスタ

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