パセリのパスタ

このクリーミーなパスタは、くるみ、パセリ、ローストガーリック、パルメザンチーズ、オリーブオイルの組み合わせにより、風味豊かです。家族で楽しむのにぴったりの一品です!
材料
4
ポーション
  • 水十分、パスタを茹でるために
  • 塩十分
  • フェットチーネ ラ・モデルナ®1 パッケージ
  • ナッツ1/2カップ
  • パセリ3カップ
  • バジル1/2カップ
  • パルメザンチーズ1/2カップ、おろし
  • ニンニクのかけら1個、ロースト
  • 胡椒1ティースプーン
  • 塩 お好みで
  • オリーブオイル1カップ
  • パセリ お好みで、飾り用
  • ナッツ お好みで、トーストして刻んだもの、飾り用
準備
15 mins
20 mins
低い
  • 鍋に十分な水を高火で温めます。沸騰したら十分な塩を加え、沸騰させてからFettuccine La Moderna®を加えます。8分間茹でて水を切ります。取っておきます。
  • フライパンでくるみを5〜8分間ローストします。取り出しておきます。
  • フードプロセッサーを使って、くるみ、パセリ、バジル、パルメザンチーズ、ガーリック、胡椒、塩を挽きながら、オリーブオイルを少しずつ加えます。取っておきます。
  • ボウルにパスタを入れ、ソースをかけて丁寧に混ぜます。
  • パセリのパスタをボウルに盛り付け、パセリの葉とくるみで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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