ナスとトマト、パルメザンのフジッリ

このレシピは美味しくて簡単に作れます。ソースに肉を加えれば、メインディッシュとして最適です。
材料
6
ポーション
  • パスタフジッリ500 グラム、ルイジのレシピ
  • ナス1個
  • トマト6個
  • パセリ個
  • パルメザンチーズ個
  • オリーブオイル個
  • 塩個
  • 胡椒個
準備
25 mins
15 mins
低い
  • パッケージに記載されている時間通りにフジッリを茹でます。
  • トマトをミキサーにかけ、オリーブオイルで炒め、塩と胡椒で味付けし、煮詰めます。
  • その間に、ナスを1cmの厚さにスライスし、180°Cで15分間焼くか、柔らかくなるまで焼きます。
  • パスタをトマトソースとナスと混ぜます。上にパルメザンチーズをすりおろし、刻んだパセリで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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