ナスとトマト、パルメザンのフジッリ

Name: ナスとトマト、パルメザンのフジッリ
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: パスタフジッリ500グラム、ルイジのレシピ; ナス1個; トマト6個; パセリ個; パルメザンチーズ個; オリーブオイル個; 塩個; 胡椒個

Fernanda Enriquez

このレシピは美味しくて簡単に作れます。ソースに肉を加えれば、メインディッシュとして最適です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 14-10-2014

1 コメント

お気に入り

コレクション

プランナー

スーパーリスト

準備

25 mins

15 mins

低い

パッケージに記載されている時間通りにフジッリを茹でます。トマトをミキサーにかけ、オリーブオイルで炒め、塩と胡椒で味付けし、煮詰めます。その間に、ナスを1cmの厚さにスライスし、180°Cで15分間焼くか、柔らかくなるまで焼きます。パスタをトマトソースとナスと混ぜます。上にパルメザンチーズをすりおろし、刻んだパセリで飾ります。