耐熱皿のトリコロールスパゲッティ

Jessica Alcántara
このトリコロールスパゲッティのグラタンレシピで、同じパスタに異なる3つのソースを楽しんでください。このレシピでは、ホワイトソース、トマトのレッドソース、パセリのグリーンソースをゼロから作る方法を学びます。また、ストーブでグラタンするためにアルミホイルで覆うオプションも提供します。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 水十分、パスタを茹でるために
  • スパゲッティ500 グラム
  • バター3 スプーン、ホワイトソースのために
  • クリーム1カップ、ホワイトソースのために
  • 初め に、蒸発乳1カップ、ホワイトソースのために
  • ガーリックパウダー1 スプーン、ホワイトソースのために
  • 塩 お好みで、ホワイトソースのために
  • 胡椒 お好みで、ホワイトソースのために
  • バター2 スプーン、グリーンソースのために
  • たまねぎ1/4個、グリーンソースのために
  • にんにく1歯、グリーンソースのために
  • パセリ1束、グリーンソースのために
  • クリーム1カップ、グリーンソースのために
  • 塩 お好みで、グリーンソースのために
  • 胡椒 お好みで、グリーンソースのために
  • 水十分、グリーンソースのために
  • バター2 スプーン、レッドソースのために
  • たまねぎ1/4個、レッドソースのために
  • にんにく1歯、レッドソースのために
  • トマト5個、レッドソースのために
  • クリーム1カップ、レッドソースのために
  • 塩 お好みで、レッドソースのために
  • 胡椒 お好みで、レッドソースのために
  • 水十分、レッドソースのために
  • パルメザンチーズ十分
準備
20 mins
50 mins
低い
  • パスタを茹でるために、大きな鍋に十分な水と塩を入れて沸騰させ、パスタを10分間（アルデンテになるまで）茹でます。おきます。
  • ホワイトソースのために、中火でフライパンにバターを熱し、クリーム、牛乳、ガーリックパウダーを加えます。塩と胡椒で味付けをし、8分間煮てとろみが出たら、茹でたスパゲッティの3分の1を加え、混ぜておきます。
  • グリーンソースのために、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、クリーム、塩、胡椒をブレンダーで混ぜます。バターを使ったフライパンで5分間煮てとろみが出たら、茹でたスパゲッティの3分の1を加え、混ぜておきます。
  • レッドソースのために、玉ねぎ、ニンニク、トマト、クリーム、塩、胡椒をブレンダーで混ぜます。バターを使ったフライパンで5分間煮てとろみが出たら、茹でたスパゲッティの3分の1を加え、混ぜておきます。
  • 耐熱皿には、3つの色のスパゲッティを並べ、パルメザンチーズで覆い、その後アルミホイルで覆い、約20分間温めるために焼きます。
  • 耐熱皿をテーブルに出し、好みに応じてサーブします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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