かぼちゃのグラタンパスタ

この美味しいかぼちゃのグラタンパスタのレシピをお見逃しなく、秋の風味のベストを健康的なタッチで組み合わせた料理です。パスタは多くの食卓でクラシックな存在であり、このバージョンでは、かぼちゃが甘くクリーミーな味わいを加え、食事を成功させる鮮やかな色合いをもたらします。何が最も素晴らしいかというと、このレシピでは、かぼちゃが主役となり、季節の食材を活かす伝統的な料理の遺産を思い出させてくれます。知っていましたか?かぼちゃは抗酸化物質とビタミンA、C、Eが豊富で、免疫システムを強化するための優れた選択肢です。クリーミーサーモンパスタラタトゥイユのスパゲッティアボカドのパスタサラダ
材料
4
ポーション
  • ルイージ®のロティーニ1 パッケージ
  • ゴーダチーズ お好みで、おろし
  • パセリ お好みで、飾り用
  • パン お好みで、スライス、付け合わせ用
  • 水十分
  • 塩 お好みで
  • ルイージ®のロティーニ1 パッケージ
  • バター2 スプーン
  • にんにく2 スプーン、細かく刻んだ
  • たまねぎ3 スプーン、細かく刻んだ
  • 挽き肉2カップ
  • ホイップクリーム2カップ
  • パルメザンチーズ1/2カップ、おろし
  • カボチャのピューレ1カップ
  • 塩と胡椒 お好みで
  • かぼちゃ2個、半分に切って、中をくり抜いた
  • ゴーダチーズ お好みで、おろし
  • パセリ お好みで、飾り用
  • パン お好みで、スライス、付け合わせ用
準備
15 mins
25 mins
低い
  • 鍋に十分な水を沸騰させて塩を加え、再沸騰するまで待ちます。ルッティーニ・デ・ルイジ®を加え、9分間、またはパスタがアルデンテになるまで調理します。水を切り、取っておきます。
  • フライパンでバターを溶かし、にんにく、玉ねぎ、肉を5分間または肉の色が変わり始めるまで炒めます。同じフライパンに生クリーム、パルメザンチーズ、かぼちゃのピューレ、塩、コショウを注ぎ、3分間調理します。火から下ろして取っておきます。
  • ボウルにパスタと前の準備を混ぜ合わせます。
  • かぼちゃの中にパスタを入れ、チーズをふりかけ、チーズがグラタンするまで5分間焼きます。パセリでかぼちゃのグラタンパスタを飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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