かぼちゃのグラタンパスタ

Name: かぼちゃのグラタンパスタ
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: ルイージ®のロティーニ1パッケージ; ゴーダチーズお好みで、おろし; パセリお好みで、飾り用; パンお好みで、スライス、付け合わせ用; 水十分; 塩お好みで; ルイージ®のロティーニ1パッケージ; バター2スプーン; にんにく2スプーン、細かく刻んだ; たまねぎ3スプーン、細かく刻んだ; 挽き肉2カップ; ホイップクリーム2カップ; パルメザンチーズ1/2カップ、おろし; カボチャのピューレ1カップ; 塩と胡椒お好みで; かぼちゃ2個、半分に切って、中をくり抜いた; ゴーダチーズお好みで、おろし; パセリお好みで、飾り用; パンお好みで、スライス、付け合わせ用

De Luigi

この美味しいかぼちゃのグラタンパスタのレシピをお見逃しなく、秋の風味のベストを健康的なタッチで組み合わせた料理です。パスタは多くの食卓でクラシックな存在であり、このバージョンでは、かぼちゃが甘くクリーミーな味わいを加え、食事を成功させる鮮やかな色合いをもたらします。何が最も素晴らしいかというと、このレシピでは、かぼちゃが主役となり、季節の食材を活かす伝統的な料理の遺産を思い出させてくれます。

知っていましたか？かぼちゃは抗酸化物質とビタミンA、C、Eが豊富で、免疫システムを強化するための優れた選択肢です。

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 19-11-2024

準備

15 mins

25 mins

低い

鍋に十分な水を沸騰させて塩を加え、再沸騰するまで待ちます。ルッティーニ・デ・ルイジ®を加え、9分間、またはパスタがアルデンテになるまで調理します。水を切り、取っておきます。フライパンでバターを溶かし、にんにく、玉ねぎ、肉を5分間または肉の色が変わり始めるまで炒めます。同じフライパンに生クリーム、パルメザンチーズ、かぼちゃのピューレ、塩、コショウを注ぎ、3分間調理します。火から下ろして取っておきます。ボウルにパスタと前の準備を混ぜ合わせます。かぼちゃの中にパスタを入れ、チーズをふりかけ、チーズがグラタンするまで5分間焼きます。パセリでかぼちゃのグラタンパスタを飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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かぼちゃのグラタンパスタ

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