簡単カピロターダ
Ilse Castrejón
カピロターダはメキシコの伝統的なデザートで、きつね色に焼いたパンを、甘く香り高いピロンシージョの蜜、シナモン、アニスに浸し、ピーナッツ、レーズン、熟成チーズを添えて作ります。とても美味しいです！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.555556
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材料
6
ポーション
  • 水1 1/4カップ
  • 黒砂糖1個
  • シナモンスティック1個
  • アニスの星1個
  • オイル1カップ
  • パン5個、スライスにカット
  • ピーナッツ3/4カップ、トーストした
  • レーズン3/4カップ
  • 熟成チーズ1カップ、崩した
準備
30 mins
25 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • 小鍋に中火で水、ピロンシージョ、シナモン、アニスを加えて温めます。沸騰させて、10分間、または濃厚なシロップになるまで煮ます。取っておきます。
  • 深めのフライパンで、中火で油を熱し、パンのスライスをきつね色になるまで揚げます。キッチンペーパーの上で油を切り、取っておきます。
  • 耐熱皿にパンのスライスを置き、ピロンシージョの蜜をかけ、ピーナッツ、レーズン、熟成チーズを加え、2層になるまでこのプロセスを繰り返します。
  • 15分間焼きます。冷まします。
  • 熱いコーヒーとさらに蜜を添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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