簡単カピロターダ

Name: 簡単カピロターダ
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 水1 1/4カップ; 黒砂糖1個; シナモンスティック1個; アニスの星1個; オイル1カップ; パン5個、スライスにカット; ピーナッツ3/4カップ、トーストした; レーズン3/4カップ; 熟成チーズ1カップ、崩した

Ilse Castrejón

カピロターダはメキシコの伝統的なデザートで、きつね色に焼いたパンを、甘く香り高いピロンシージョの蜜、シナモン、アニスに浸し、ピーナッツ、レーズン、熟成チーズを添えて作ります。とても美味しいです！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-09-2017

準備

30 mins

25 mins

低い

オーブンを180°Cに予熱します。小鍋に中火で水、ピロンシージョ、シナモン、アニスを加えて温めます。沸騰させて、10分間、または濃厚なシロップになるまで煮ます。取っておきます。深めのフライパンで、中火で油を熱し、パンのスライスをきつね色になるまで揚げます。キッチンペーパーの上で油を切り、取っておきます。耐熱皿にパンのスライスを置き、ピロンシージョの蜜をかけ、ピーナッツ、レーズン、熟成チーズを加え、2層になるまでこのプロセスを繰り返します。 15分間焼きます。冷まします。熱いコーヒーとさらに蜜を添えてください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

376

kcal

18.8%

炭水化物（差し引きによる）

35.1

11.7%

タンパク質

5.7

11.4%

脂質 (Total lipid (fat))

25.1

38.62%

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100

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