砂糖とシナモンのクッキー

この砂糖とシナモンのクッキーはとても簡単に作れ、カプチーノと一緒に楽しむのに美味しいです。
材料
12
ポーション
  • 小麦粉2 2/3カップ
  • ベーキングパウダー1ティースプーン、(ロイヤル)
  • 塩1/4ティースプーン
  • クリームオブタルタル2ティースプーン
  • 無塩バター1カップ、室温で柔らかくする
  • 砂糖1 3/4カップ
  • 卵2個
  • シナモン2 スプーン
準備
1h
0 mins
低い
  • オーブンを180度に予熱し、ラックを中央に置きます。
  • 中くらいの容器に、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、タルトクリームを混ぜます。
  • 電動ミキサーを使用して、バターと1 1/2カップの砂糖を中速で、ふわふわで薄い黄色になるまで、約3分間混ぜます。
  • ヘラを使って、容器の側面に付着したものを下に押し下げます。
  • 卵を砂糖の混合物と少しずつ混ぜて、よく混ざるまで、約2分間混ぜます。
  • ミキサーを低速にして、少しずつ小麦粉の混合物を加え、約30秒間混ぜます。
  • 小さな別の容器に、シナモンと残りの1/4カップの砂糖を混ぜます。
  • スプーンを使って、準備した生地をすくい、砂糖とシナモンの混合物で覆います。
  • カバーしたボールを、少なくとも8センチ離して、油を塗ったベーキングシートに置きます。
  • 生地のボールを作り、シナモンの混合物に通し続けます。
  • 端が茶色くなり、中心が柔らかいままで、約15〜18分間焼きます。
  • クッキーを天板の上で1分間冷まします。その後、冷却用のラックに移します。
  • コーヒー、紅茶、または牛乳のグラスと一緒に楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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