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砂糖とシナモンのクッキー
砂糖とシナモンのクッキー
Victoria Cherniag Ruiz
この砂糖とシナモンのクッキーはとても簡単に作れ、カプチーノと一緒に楽しむのに美味しいです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 11-08-2010
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材料
12
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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小麦粉2 2/3カップ
ベーキングパウダー1ティースプーン、(ロイヤル)
塩1/4ティースプーン
クリームオブタルタル2ティースプーン
無塩バター1カップ、室温で柔らかくする
砂糖1 3/4カップ
卵2個
シナモン2スプーン
小麦粉11 3/4onza
ベーキングパウダー0.16onza、(ロイヤル)
塩0.05onza
クリームオブタルタル0.22onza
無塩バター8.47onza、室温で柔らかくする
砂糖12.35onza
卵2個
シナモン0.56onza
小麦粉2 2/3カップ
ベーキングパウダー1ティースプーン、(ロイヤル)
塩1/4ティースプーン
クリームオブタルタル2ティースプーン
無塩バター1カップ、室温で柔らかくする
砂糖1 3/4カップ
卵2個
シナモン2スプーン
小麦粉2 2/3カップ
ベーキングパウダー1ティースプーン、(ロイヤル)
塩1/4ティースプーン
クリームオブタルタル2ティースプーン
無塩バター1カップ、室温で柔らかくする
砂糖1 3/4カップ
卵2個
シナモン2スプーン
準備
1h
低い
オーブンを180度に予熱し、ラックを中央に置きます。
中くらいの容器に、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、タルトクリームを混ぜます。
電動ミキサーを使用して、バターと1 1/2カップの砂糖を中速で、ふわふわで薄い黄色になるまで、約3分間混ぜます。
ヘラを使って、容器の側面に付着したものを下に押し下げます。
卵を砂糖の混合物と少しずつ混ぜて、よく混ざるまで、約2分間混ぜます。
ミキサーを低速にして、少しずつ小麦粉の混合物を加え、約30秒間混ぜます。
小さな別の容器に、シナモンと残りの1/4カップの砂糖を混ぜます。
スプーンを使って、準備した生地をすくい、砂糖とシナモンの混合物で覆います。
カバーしたボールを、少なくとも8センチ離して、油を塗ったベーキングシートに置きます。
生地のボールを作り、シナモンの混合物に通し続けます。
端が茶色くなり、中心が柔らかいままで、約15〜18分間焼きます。
クッキーを天板の上で1分間冷まします。その後、冷却用のラックに移します。
コーヒー、紅茶、または牛乳のグラスと一緒に楽しんでください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
420.3
kcal
21.02%
炭水化物(差し引きによる)
58.3
g
19.43%
タンパク質
4.9
g
9.8%
脂質 (Total lipid (fat))
19.3
g
29.69%
null
100
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