ティラミス カロランス

Carolans
この美味しいティラミス カロランスは、ゲストを驚かせる完璧なデザートです。コーヒーが好きな方には、このレシピが気に入ることでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • エスプレッソコーヒー350 ミリリットル、冷たい
  • アイリッシュクリームリキュール250 ミリリットル、カロランス
  • クッキー400 グラム、サヴォイアルディまたはソレタ
  • 卵2個
  • 砂糖75 グラム
  • マスカルポーネチーズ500 グラム
  • ココアパウダー個
準備
1h
0 mins
低い
  • コーヒーと175mlのカロランスを浅い皿に混ぜます。ビスケットを液体の両面で浸して、湿らせますが、ふやけないようにします。22cmのガラス皿の底にビスケットを並べます。
  • 卵の白身と黄身を分け、白身のうち1つだけを残します。2つの黄身と砂糖を混ぜて、より濃厚で淡い混合物になるまで泡立て、その後残りの75mlのカロランスとマスカルポーネチーズを加えて、ふわふわで濃厚な混合物にします。
  • 卵白を泡立てて、濃厚で泡立った状態にします。これは量が少ないので手作業で行うことができます。卵白をマスカルポーネの混合物に加え、半分をビスケットの上に広げます。
  • 混合物の上にもう一層のビスケットを置き、繰り返して、残りの混合物の半分を上に注ぎます。
  • 食品用のラップで皿を覆い、一晩冷蔵します。提供する前に、ティーストレーナーでココアをティラミスの上に振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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