ティラミスカロランス

Carolans

この美味しいティラミスカロランスは、ゲストを驚かせる完璧なデザートです。コーヒーが好きな方には、このレシピが気に入ることでしょう。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 19-09-2014

準備

低い

コーヒーと175mlのカロランスを浅い皿に混ぜます。ビスケットを液体の両面で浸して、湿らせますが、ふやけないようにします。22cmのガラス皿の底にビスケットを並べます。卵の白身と黄身を分け、白身のうち1つだけを残します。2つの黄身と砂糖を混ぜて、より濃厚で淡い混合物になるまで泡立て、その後残りの75mlのカロランスとマスカルポーネチーズを加えて、ふわふわで濃厚な混合物にします。卵白を泡立てて、濃厚で泡立った状態にします。これは量が少ないので手作業で行うことができます。卵白をマスカルポーネの混合物に加え、半分をビスケットの上に広げます。混合物の上にもう一層のビスケットを置き、繰り返して、残りの混合物の半分を上に注ぎます。食品用のラップで皿を覆い、一晩冷蔵します。提供する前に、ティーストレーナーでココアをティラミスの上に振りかけます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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